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济宁:早熟苹果成市场新宠 冷库苹果“大势已去”

来源:济宁晚报 作者:杨柳 时间:2017-08-12 10:51 手机看新闻

据业内人士分析,从需求方面来看,目前水果市场上时令水果种类繁多,对冷库苹果的需求难以增加。虽然冷库货源在逐渐收紧,但相对于需求而言供应依旧充足,且近期苹果市场不会出现青黄不接的情况,预计冷库苹果价格或将持续在低位运行。
  近期,市场上在售的早熟苹果多了起来,价格也不比冷库的苹果高。昨日,记者探访城区水果批发市场及部分农贸市场了解到,这类早熟苹果上市了约有半个月的时间,虽然零售价与冷库的苹果相差不多,但多数市民更喜欢购买新鲜的早熟苹果,而热衷购买冷库苹果的消费者数量明显减少。  早熟苹果已成市场新宠  吃了两个多月的西瓜、桃子,是时候换换口味了。”在红星农贸市场一家水果摊前,正在买苹果的市民乔女士告诉记者,进入夏天之后,自己就再也没买过苹果,主要是因为冷库里的苹果口感不太好。但在青苹果上市的这半个月的时间里,她已经先后买了多次,“还是新鲜的苹果口感好,家里的大人孩子都喜欢吃,而且价格也不算贵。”乔女士说道。“现在市场上的早熟苹果,主要是嘎啦和美八,零售价在每斤3元上下。”据红星农贸市场某水果摊老板介绍,根据这半个月的销售情况来看,早熟苹果很受欢迎,直接拉低了桃子的销量,甚至几乎把冷库苹果挤出了市场。该老板告诉记者,原来在自家的水果摊位上会给冷库苹果留出一块位置,但早熟苹果到货之后,冷库苹果的“地盘”就被抢走了。“我店里现在剩了大概一筐冷库苹果,只能看时机将这些苹果低价销售出去了。”在另一家水果摊前,店主刘老板同样无奈地告诉记者,从目前的零售价格看,冷库苹果和早熟苹果的价格相差不大,在这种情况下,新鲜的苹果肯定更受消费者欢迎。  批发市场难见冷库苹果  昨日清晨,记者在位于南辛庄的水果批发市场调查后发现,当前季节批发市场内的水果种类非常丰富,葡萄、桃子、西瓜等应季水果依然稳稳占据着大半市场。同时,桔子、脆枣、早熟苹果等水果也开始抢占市场。“冷库存的烟台富士,批发价2.5元/斤,剩的不多了。”据水果批发商程老板介绍,目前在烟台等苹果主产区,冷库苹果还有少量库存,但在价格上已开始走低,同时随着美八、嘎啦等早熟苹果的上市,冷库苹果虽然货源量不大,但价格并不强势。程老板表示,虽然目前冷库苹果的库存了不多,但由于采购商现在采购的量不多,出库压力依然存在,“自从早熟青苹果上市,冷库苹果的市场都快被挤没了。”程老板说道。记者在水果批发市场注意到,在所有的苹果批发销售摊位上,仅有一处摊位仍在售卖冷库苹果,“剩下的冷库苹果是之前没销完的,上周去进货时已经开始偏向采购早熟青苹果了。”批发商陈老板表示,从目前的情况来看,冷库苹果的价格有望继续走低,一般批发商都会积极处理前期存货。  据业内人士分析,从需求方面来看,目前水果市场上时令水果种类繁多,对冷库苹果的需求难以增加。虽然冷库货源在逐渐收紧,但相对于需求而言供应依旧充足,且近期苹果市场不会出现青黄不接的情况,预计冷库苹果价格或将持续在低位运行。
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